Een wijn die zelfs in zijn naam de essentie uitdrukt van de Macchia Mediterranea die groeit op de zandduinen van de kusten van Puglia. Vermentino-wijn van één variëteit, het combineert een delicaat boeket van witte bloemen met een uitgesproken zoute toon. Strogele kleur; delicaat aroma van witte bloemen mettonen van citrus en mediterrane maquis. Elegant, fris en mineraal ophet gehemelte met hints van tijm en rozemarijn.
Combineer met zeevruchten, voorgerechten gebaseeerd op vis en ook perfect in combinatie met kaas!
