Deze wijn is de vrijwel identieke opvolger van de wijn die een tweede prijs gewonnen heeft bij het Perswijn Wijnconcours en daarmee in de Perswijn Koopgids 2017 stond.
Malvazija is medium-bodied, evenwichtig en harmonieus. Volgens het juryrapport van Perswijn: ‘zuiver, wit fruit, kruisbes, fris, mooi kruidig, goede structuur en balans’.
Deze wijn past goed bij pasta met lichte sauzen, pasta gerechten met vlees of vis, risotto met scampi of garnalen, paddenstoelenrisotto, witte vis, schelpdieren, kip in romige sauzen, gegrilde groenten en Japans eten.
Uitspraak:Kàbōlá Màlváziejá
