Licht aromatische Pinot Gris uit de Elzas. De wijn is bleekgeel van kleur en heeft geuren van abrikoos en gedroogd fruit. Hij doet iets vettig aan, mooi opgefrist door prettige zuren.
De balans tussen zijn ietwat uitgesproken karakter, zijn vettigheid en zijn frisheid maakt deze Pinot Gris tot een ideale eetwijn. Van wit vlees (kalte platte) tot vis in roomsaus, van een gevulde salade met gerookte kip en vruchten tot een pasta met zeevruchten. Experimenteer gerust, want deze wijn is gemakkelijk te combineren.
Past goed bij: maaltijdsalades, wit vlees, zeevruchten, vis, gevogelte.
