Vanaf 2017 is deze cabernet franc, die alleen maar van de Sinaï heuvel in Balatonboglár vandaan komt, volwassen genoeg om op zich zelfstaand gebotteld te worden in plaats van in een blend. Na 15 maanden op Hongaars eiken is deze ongefilterd gebottled.
Een complexe en langdurige mondgevoel. In neus en smaak domineren bosvruchten van verschillende blauwe bessen afgerond door subtiele kruidigheid. Een slok van deze wijn wordt begeleid door milde tannines, waarbij de fruitige aroma’s worden aangestipt.
