Gebruik een takje aalbessen voor de aankleding en de smaak. Gebruik een laag drinkglas, vul het voor 2/3 met “crushed ice” en schenk hier de San Francisco bij totdat het ijs gaat drijven. Vul het glas af met 1/5 deel sinaasappel frisdrank (Orangina) voor een verfrissende “sparkling”. San Francisco is een perfecte basis voor een alcoholhoudende Passoa. Voeg hiervoor 1/5 deel Vodka of Gin toe.
Serveer de San Francisco “Cool”. Smaakinvloed: Aalbes