De Chardonnay en Colombard wijnen voor deze blend worden apart opgevoed. Na de gisting worden de wijnen samengevoegd tot de perfecte blend is ontstaan. Hierna wordt de wijn gefilterd en daarna gebotteld.
In de neus een harmonie van fruitige aroma’s zoals perzik, peer en citroen. Ook op het palet vinden we het heerlijke fruitige karakter terug vergezeld door een stevige frisheid die deze blend zo uniek maakt. De fruitigheid van de Chardonnay verzacht de van nature hoge zuurgraad van de Colombard, wat zorgt voor een perfecte balans.
Deze Estate Blend gaat heerlijk samen met zeevruchten en licht gekruid vlees. Ook op zichzelf als heerlijke verfrissing bij het zwembad is dit een echte aanrader.
