Deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay is een volle, complexe ‘tante’. Prachtig in balans: citrus, specerijen en wat getoast brood en eikenhout. Met een romig mondgevoel, gelift door fijne zuren.
Door zijn wat vollere karakter, gecombineerd met prettige zuren, is dit een overtuigende eetwijn. Grill een stukje vis, maak een goed gevulde salade, maak een kip aan het spit of serveer een schnitzel met citroen. Breed inzetbaar. Past goed bij: vis, maaltijdsalade, gegrilde kip, varkensvlees.
